Самая быстрорастущая отрасль российской экономики – сельское хозяйство. Экспорт и производство за последние пять лет выросли на 20%. Россия сейчас экспортирует больше сельскохозяйственных продуктов, чем оружия.
За 20 лет Россия из зависимой от импорта страны превратилась в одного из важнейших игроков на экспортном рынке. Сегодня страна все лучше обеспечивает себя различными видами сырья и стала крупнейшим экспортером пшеницы в мире. Вдохновленное успехами правительство поставило новую цель: за шесть лет увеличить объем экспорта с 20 до 45 миллиардов долларов. Президент РФ Владимир Путин рассказал о планах захватить 15% мирового эко-рынка.
Когда распался СССР, рынок продовольствия и сельское хозяйство рухнули. В страну хлынули импортные продукты.
Ситуация начала меняться, когда в 2005 году правительство решило активно вкладываться в собственное сельское хозяйство. Трансформация пошла еще быстрее, когда власти стали больше защищать отечественный рынок. В ответ на экономические санкции ЕС и США четыре года назад Россия ввела продуктовое эмбарго для некоторых американских и европейских продуктов.
"Защита от импорта в какой-то мере обеспечила нам справедливые условия на рынке", – цитирует Дмитрия Сергеева, руководителя отдела связей с общественностью крупнейшего российского производителя мяса "Мираторг", шведское издание Lantbrukets Affärstidning.
"Мираторг" сейчас активно наращивает темп на экспортом рынке. В первую очередь, компания продает товары в Китай, страны Персидского залива и некоторые страны Африки. Предприятие очень быстро растет. Сейчас оно строит самую большую свинобойню в Европе, рассчитанную на 4,5 миллиона голов в год.
"Путин сказал, что Россия должна удвоить экспорт, но если увеличить производство и экспорт зерна, то цены упадут. Так что лучше экспортировать мясо, которое на самом деле тоже форма переработанного зерна", – сказал Дмитрий Сергеев.
Компания покупает все больше земли – и не только она. Снова стало выгодно инвестировать в сельское хозяйство России, где, по разным оценкам, от 30 до 40 миллионов гектаров невозделанных полей – это почти вся площадь Швеции.
Правительство поставило цель на самообеспечение около 85-95% по ряду важных продуктов питания. Также поставлена задача самостоятельно обеспечивать себе 80% всех необходимых сельскохозяйственных машин.
За 2017 год Россия стала крупнейшим в мире экспортером пшеницы, вторым по величине производителем зерновых и семян подсолнечника, третьим по величине производителем молока и картофеля, пятым по величине производителем яиц и мяса кур.